.png)
Champagne Duval-Leroy
Description
Le champagne Duval-Leroy est une maison familiale fondée en 1859, réputée pour son savoir-faire et son engagement envers l'excellence. Basée à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, cette maison de champagne est particulièrement connue pour ses vins d'une grande finesse, mettant en avant les cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier.
Profil Gustatif :
Assemblage : Les champagnes Duval-Leroy sont souvent des assemblages bien équilibrés, où le chardonnay domine, offrant fraîcheur et élégance, tandis que les pinots ajoutent structure et richesse.
Saveurs : On retrouve généralement des arômes de fruits frais (pomme, poire, agrumes), des notes florales, ainsi qu'une subtile minéralité. Certains crus expriment des touches briochées et toastées.
Style : Ce champagne se distingue par sa texture soyeuse et une effervescence fine, souvent marquée par une belle acidité qui lui confère une fraîcheur persistante.
Cuvées Phare :
Brut Réserve : Une cuvée emblématique de la maison, idéale pour toutes les occasions. C'est un champagne équilibré, avec une attaque fraîche et fruitée.
Femme de Champagne : Un blanc de blancs d'exception, célébrant le cépage chardonnay dans sa pureté. Il offre des arômes délicats et une belle longueur en bouche.
Cuvée Extra-Brut : Pour les amateurs de champagnes plus secs, cette cuvée met en avant la pureté du fruit et la minéralité du terroir.
Engagement Environnemental :
Duval-Leroy se distingue également par son engagement envers la viticulture durable et bio, avec des pratiques respectueuses de l'environnement. La maison est pionnière dans l'obtention de certifications écologiques et dans l'utilisation d'énergies renouvelables, ce qui renforce son image de producteur moderne et responsable.
Conclusion :
Le champagne Duval-Leroy incarne l'élégance et le raffinement des grands champagnes de la Côte des Blancs, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins et à l'authenticité du terroir. Il est apprécié aussi bien par les amateurs que par les connaisseurs.